Quarkspeise mit Himbeeren Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	112 kcal (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	5 g (≈ 8 % NW) 8 % Alternative finden	4 g (≈ 7 %) 7 %	63 g
Eiweiß	6 g (≈ 11 % NW) 11 % Alternative finden	5 g (≈ 10 %) 10 %	52 g
Kohlenhydrate	10 g (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	9 g (≈ 4 %) 4 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	1 g (≈ 4 %) 4 %	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	112 kcal (≈ 6 % NW) 6 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	472 kJ (≈ 6 % NW) 6 %	421 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Eiweiß	6 g (≈ 11 % NW) 11 %	5 g (≈ 10 %) 10 %	52 g
Fett	5 g (≈ 8 % NW) 8 %	4 g (≈ 7 %) 7 %	63 g
Kohlenhydrate	10 g (≈ 4 % NW) 4 %	9 g (≈ 4 %) 4 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 4 % NW) 4 %	1 g (≈ 4 %) 4 %	33 g
Wasser	76 g (≈ 3 % NW) 3 %	68 g (≈ 2 %) 2 %	3.000 g
Mineralstoffe (Rohasche)	0,6 g	0,5 g
Säuren (organisch)	1 g	1 g
Alkohol	0,00 g	0,00 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	51 µg  (170 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	46 µg (≈ 5 %) 5 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	49 µg	44 µg
Retinol	47 µg  (155 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	42 µg (≈ 4 %) 4 %	1.000 µg
Beta-Carotin	24 µg  (80 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	21 µg (≈ 1 %) 1 %	2.000 µg
Carotionide (außer Beta-Carotin)	8 µg	7 µg
Vitamin B1 Thiamin	0,0 mg  (0 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	0,0 mg (≈ 1 %) 1 %	1,1 mg
Vitamin B2 Riboflavin	0,2 mg (≈ 20 % NW) 20 %	0,2 mg (≈ 18 %) 18 %	1,2 mg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	0,3 mg (≈ 2 % NW) 2 %	0,3 mg (≈ 2 %) 2 %	15,0 mg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1,8 mg (≈ 11 % NW) 11 %	1,6 mg (≈ 9 %) 9 %	17,0 mg
Vitamin B5 Pantothensäure	0,5 mg (≈ 8 % NW) 8 %	0,4 mg (≈ 7 %) 7 %	6,0 mg
Vitamin B6 Pyridoxin	50 µg (≈ 0 % NW) 0 %	45 µg (≈ 0 %) 0 %	14.000 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	3,0 µg (≈ 7 % NW) 7 %	2,7 µg (≈ 6 %) 6 %	45,0 µg
Vitamin B9 Folatäquivalent	22,0 µg	19,6 µg
Vitamin B9 Folat	22 µg (≈ 6 % NW) 6 %	20 µg (≈ 5 %) 5 %	400 µg
Vitamin B9 Folsäure, synthetisch	0,00 µg	0,00 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,30 µg (≈ 8 % NW) 8 %	0,27 µg (≈ 7 %) 7 %	4 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	8 mg  (0 i.E.) (≈ 8 % NW) 8 %	7 mg (≈ 7 %) 7 %	100 mg
Vitamin D Calciferole	0,01 µg  (1 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,01 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin D3	0,01 µg	0,01 µg
Vitamin D2	0,00 µg	0,00 µg
Vitamin E	0,32 mg  (0 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	0,29 mg (≈ 2 %) 2 %	14 mg
Vitamin E α-Tocopherol	0,32 mg	0,29 mg
Vitamin E β-Tocopherol	0,04 mg	0,04 mg
Vitamin E γ-Tocopherol	0,35 mg	0,31 mg
Vitamin E δ-Tocopherol	0,30 mg	0,27 mg
Vitamin E α-Tocotrienol	0,00 mg	0,00 mg
Vitamin K	11 µg (≈ 16 % NW) 16 %	9 µg (≈ 14 %) 14 %	65 µg
Vitamin K1	3 µg	3 µg
Vitamin K2	7 µg	7 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,09 g (≈ 2 % NW) 2 %	0,08 g (≈ 2 %) 2 %	5 g
Natrium	34 mg (≈ 2 % NW) 2 %	30 mg (≈ 2 %) 2 %	1.500 mg
Chlorid	86 mg (≈ 4 % NW) 4 %	77 mg (≈ 3 %) 3 %	2.300 mg
Kalium	142 mg (≈ 4 % NW) 4 %	127 mg (≈ 3 %) 3 %	4.000 mg
Calcium	83 mg (≈ 8 % NW) 8 %	74 mg (≈ 7 %) 7 %	1.000 mg
Magnesium	12 mg (≈ 3 % NW) 3 %	11 mg (≈ 3 %) 3 %	350 mg
Phosphor	123 mg (≈ 18 % NW) 18 %	110 mg (≈ 16 %) 16 %	700 mg
Schwefel	63 mg (≈ 6 % NW) 6 %	56 mg (≈ 6 %) 6 %	1.000 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	0,20 mg (≈ 2 % NW) 2 %	0,18 mg (≈ 1 %) 1 %	13 mg
Zink	0,39 mg (≈ 5 % NW) 5 %	0,35 mg (≈ 4 %) 4 %	9 mg
Iodid	10 µg (≈ 5 % NW) 5 %	9 µg (≈ 4 %) 4 %	200 µg
Kupfer	30 µg (≈ 2 % NW) 2 %	27 µg (≈ 2 %) 2 %	1.250 µg
Mangan	120 µg (≈ 3 % NW) 3 %	107 µg (≈ 3 %) 3 %	3.500 µg
Fluorid	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Chrom	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg (≈ 1 %) 1 %	65 µg
Molybdän	7 µg (≈ 9 % NW) 9 %	6 µg (≈ 8 %) 8 %	75 µg

Organische Säuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,02 g	0,02 g
Zitronensäure	1 g	0,46 g
Milchsäure	0,31 g	0,28 g
Apfelsäure	0,11 g	0,10 g
Weinsäure	0,00 g	0,00 g

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Mannit	0,00 g	0,00 g
Sorbit	0,00 g	0,00 g
Xylit	0,00 g	0,00 g
Summe Zuckeralkohole	0,00 g	0,00 g
Glucose (Traubenzucker)	1 g	1 g
Fructose (Fruchtzucker)	1 g	1 g
Galactose (Schleimzucker)	0,14 g	0,13 g
Monosaccharide 1M (Summe)	2 g	1 g
Saccharose (Rübenbenzucker)	6 g	6 g
Maltose (Malzzucker)	0,01 g	0,01 g
Lactose (Milchzucker)	2 g	2 g
Disaccharide 2M (Summe)	9 g	8 g
Zucker	10 g (≈ 20 % NW) 20 %	9 g (≈ 18 %) 18 %	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	k. A.	k. A.
Stärke	0,00 g	0,00 g

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Arginin	0,21 g	0,19 g
Cystein	0,05 g (≈ 15 % NW) 15 %	0,04 g (≈ 13 %) 13 %	0,31 g
Histidin	0,17 g (≈ 22 % NW) 22 %	0,15 g (≈ 20 %) 20 %	0,75 g
Isoleucin	0,30 g (≈ 20 % NW) 20 %	0,27 g (≈ 18 %) 18 %	1,50 g
Leucin	0,59 g (≈ 20 % NW) 20 %	0,52 g (≈ 18 %) 18 %	2,93 g
Lysin	0,50 g (≈ 22 % NW) 22 %	0,45 g (≈ 20 %) 20 %	2,25 g
Methionin	0,16 g (≈ 20 % NW) 20 %	0,14 g (≈ 18 %) 18 %	0,78 g
Phenylalanin	0,29 g (≈ 95 % NW) 95 %	0,26 g (≈ 85 %) 85 %	0,31 g
Threonin	0,25 g (≈ 22 % NW) 22 %	0,22 g (≈ 20 %) 20 %	1,13 g
Tryptophan	0,09 g (≈ 29 % NW) 29 %	0,08 g (≈ 26 %) 26 %	0,30 g
Tyrosin	0,29 g (≈ 15 % NW) 15 %	0,26 g (≈ 14 %) 14 %	1,88 g
Valin	0,37 g (≈ 19 % NW) 19 %	0,33 g (≈ 17 %) 17 %	1,95 g
Essentielle Aminosäuren (Summe)	2,71 g	2,42 g

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	0,22 g	0,19 g
Arginin	0,21 g	0,19 g
Asparaginsäure	0,48 g	0,43 g
Cystein	0,05 g (≈ 15 % NW) 15 %	0,04 g (≈ 13 %) 13 %	0,31 g
Glutaminsäure	1,32 g	1,18 g
Glycin	0,12 g	0,11 g
Prolin	0,59 g	0,52 g
Serin	0,33 g	0,30 g
Tyrosin	0,29 g (≈ 15 % NW) 15 %	0,26 g (≈ 14 %) 14 %	1,88 g
Stickstoff, gesamt	0,90 g	0,80 g

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	2,61 g	2,33 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	1,24 g	1,11 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,17 g	0,15 g
Omega 3 Fettsäuren	0,05 g	0,04 g
Omega 6 Fettsäuren	0,13 g	0,11 g
sonstige Fettsäuren	0,00 g	0,00 g
Cholesterin	14,80 mg	13,21 mg

Fettsäuren (detailliert)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Buttersäure	0,17 g	0,15 g
Capronsäure	0,05 g	0,05 g
Caprylsäure	0,05 g	0,04 g
Caprinsäure	0,10 g	0,09 g
Laurinsäure	0,12 g	0,10 g
Myristinsäure	0,49 g	0,43 g
Pentadecylsäure	0,01 g	0,01 g
Palmitinsäure	1 g	1 g
Margarinsäure	0,00 g	0,00 g
Stearinsäure	0,48 g	0,43 g
Arachinsäure	0,00 g	0,00 g
Behensäure	0,00 g	0,00 g
Lignocerinsäure	0,00 g	0,00 g
Myristoleinsäure	0,01 g	0,00 g
Palmitoleinsäure	0,17 g	0,15 g
Vaccensäure	0,00 g	0,00 g
Ölsäure	1 g	1 g
Gondosäure	0,00 g	0,00 g
Erucasäure	0,00 g	0,00 g
ALA - Linolensäure	0,05 g	0,04 g
Stearidonsäure	0,00 g	0,00 g
Eicosapentaensäure	0,00 g	0,00 g
Docosapentaensäure	0,00 g	0,00 g
Docosahexaensäure	0,00 g	0,00 g
Linolsäure	0,13 g	0,11 g
konugierte Linolsäure	0,00 g	0,00 g
Gamma-Linolensäure	0,00 g	0,00 g
Eicosadiensäure	0,00 g	0,00 g
Dihomogamma-Linolensäure	0,00 g	0,00 g
Arachidonsäure	0,00 g	0,00 g

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe, niedermolekular	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular	k. A.	k. A.
Wasserunlösliche Ballaststoffe	k. A.	k. A.
Wasserlösliche Ballaststoffe	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	k. A.	k. A.